Loãng xương có liên quan đến Tình trạng không dung nạp Gluten?

Dec 19, 2019 | dna-and-health | 0 comments

Chứng loãng xương ảnh hưởng đến 200 triệu phụ nữ trên toàn thế giới

Loãng xương là tình trạng khối lượng xương bị hạ thấp, dẫn đến xương yếu dễ bị gãy. Tình trạng này thường liên quan đến những người trên 50 tuổi, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh. Xu hướng bị gãy xương đối với những người bị loãng xương là rất đáng báo động, với ước tính cứ sau 3 giây lại có một ca gãy xương do loãng xương xảy ra trên khắp thế giới.

Không có triệu chứng liên quan đến tình trạng này cho đến khi bị gãy xương, đó là một chỉ số đau đớn về tình trạng sức khỏe kém của xương. Độ giòn của xương và khả năng gãy xương cao hơn buộc những người lớn tuổi phải ở lại nhà, lo lắng về những cú ngã có thể dẫn đến gãy xương. Đây là một triệu chứng tâm lý quan trọng liên quan đến tình trạng này.

Trẻ em bị loãng xương cũng thể hiện sức khỏe xương kém, điều này không chỉ làm tăng nguy cơ gãy xương mà còn có thể kìm hãm sự phát triển của các em.

Liên quan đến tình trạng không dung nạp gluten

Không dung nạp gluten là tình trạng cơ thể không thể chuyển hóa gluten, được tìm thấy trong lúa mì, đại mạch và lúa mạch đen. Tình trạng này được gây ra do đột biến gen HLA DQ và dẫn đến một loạt các triệu chứng tiêu hóa bao gồm buồn nôn, tiêu chảy, đầy hơi, co thắt vùng bụng và đau. Có một số triệu chứng ngoài đường ruột khác liên quan đến tình trạng không dung nạp gluten bao gồm trầm cảm, không có khả năng tập trung, tâm trí mơ hồ và – có thể bị loãng xương. Ở người không dung nạp gluten, cơ thể không thể tiêu hóa gluten trong chế độ ăn uống và điều này gây ra tình trạng tự miễn dịch trong đó các tế bào miễn dịch của cơ thể tấn công lớp niêm mạc của ruột non, nơi hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng như canxi. Điều này dẫn đến tình trạng kém hấp thu và làm giảm mật độ xương và chứng loãng xương.

Tình trạng không dung nạp gluten được phát hiện ở 10% dân số 

Nhưng đây là tin tốt lành:

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn chế độ ăn không có gluten sẽ giúp lấy lại khối lượng xương, ở cả trẻ em cũng như người lớn. Phần khó khăn là phải xác định được tình trạng này trước khi nó dẫn đến mất mật độ xương hoặc gãy xương đáng kể.

Trong một nghiên cứu trên các học sinh ở Ludhiana, 6 trẻ được xác định là không dung nạp gluten và không ai trong số các em cho thấy bất kỳ triệu chứng nào khác, bao gồm triệu chứng ở đường ruột dạ dày, ngoại trừ tăng trưởng còi cọc.

Thật khó để đánh giá tình trạng không dung nạp ở trẻ em dựa trên các triệu chứng vì các em hiếm khi hiểu được tầm cỡ của tình hình và sẽ không xác nhận được. Quá trình loại bỏ thực phẩm cụ thể ra khỏi chế độ ăn uống cũng rất khó khăn vì có thể mất nhiều tháng trước khi phát hiện ra mối liên hệ rõ ràng. Thay vào đó, xét nghiệm gen tạo ra một giải pháp nhanh chóng và hiệu quả về chi phí để phát hiện đột biến gen HLA DQ, cho phép điều chỉnh chế độ ăn uống để hạn chế nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

Theo dõi
Thông báo về
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

19008043