Tại sao cơ thể của bạn cần Canxi?

Canxi là một trong những khoáng chất chính có trong cơ thể và có rất nhiều tác dụng bên cạnh củng cố xương và răng của chúng ta. Do đó sự thiếu hụt canxi có thể ảnh hưởng đến nhiều chức năng của cơ thể.

Mặc dù 99% canxi trong cơ thể chúng ta được lưu trữ trong xương, các mô khác như cơ bắp và máu cũng chứa canxi.

Lý do chính cho sự sẵn có cao của canxi trong cơ thể con người là nhu cầu của nó.

Canxi là cần thiết cho nhiều quá trình quan trọng như:

  • Hình thành và củng cố xương và răng
  • Co thắt cơ bắp
  • Giúp làm đông máu
  • Duy trì nhịp tim bình thường
  • Duy trì các chức năng enzyme bình thường

Cơ thể liên tục điều chỉnh lượng canxi có trong máu cũng như các tế bào bằng cách di chuyển nó vào và ra khỏi xương khi và khi thiếu canxi.

Khi lượng canxi ăn vào ít hơn hoặc khi thiếu canxi, cơ thể sẽ duy trì mức độ trong máu và các tế bào bằng cách huy động chúng từ xương, do đó làm suy yếu chúng.

Canxi, một khoáng chất thiết yếu, đóng một vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý. Lượng canxi ít hơn là đối trọng trong cơ thể bằng cách huy động nó từ xương.

Cơ thể bạn cần bao nhiêu canxi?

Canxi được lấy từ các loại thực phẩm chúng ta ăn.

Có nhiều thực phẩm giàu canxi tự nhiên và người ta cần tiêu thụ chúng trong mỗi bữa ăn.

Một số thực phẩm giàu canxi mà người ta phải bao gồm trong chế độ ăn uống của họ là:

Rau bina
cải xoăn
Bông cải xanh
Đậu nành
Quả sung
Các sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua, phô mai
quả hạnh

Lượng canxi cần thiết cho một cá nhân phụ thuộc vào tuổi tác, giới tính và các yếu tố khác như tình trạng sức khỏe tiềm ẩn và sức khỏe tổng thể.

Các khuyến nghị chế độ ăn uống thông thường cho canxi là:

Phụ nữ (50+): 1200mg mỗi ngày
Phụ nữ (<50 tuổi): 1000 mg mỗi ngày
Nam giới (71+): 1200 mg mỗi ngày
Nam giới (<71 tuổi): 1000mg mỗi ngày

Sự thật nhanh chóng: Việc bổ sung canxi vào chế độ ăn uống khác nhau dựa trên các yếu tố như tuổi tác, giới tính và điều kiện y tế. Nhìn chung, phụ nữ trên 50 tuổi và đàn ông trên 71 tuổi cần nhiều canxi hơn phạm vi tối ưu.

Gen ảnh huởng đến nhu cầu canxi của cơ thể bạn như thế nào?

Gen CASR

CASR hoặc Receptor cảm biến canxi là một G-protein ngoại bào, đóng một vai trò quan trọng trong cân bằng nội môi canxi.

Gen này thường được biểu hiện ở mức rất cao trong tuyến cận giáp, tuyến giáp, ruột và thận.

Gen này tạo thành phức hợp màng tế bào đồng nhất ổn định, báo hiệu khi liên kết các ion canxi ngoại bào.

Điều này dẫn đến sự điều hòa giảm biểu hiện gen của bộ điều chỉnh ngắn hạn của cân bằng nội môi canxi trong tuyến cận giáp trong khi đó. Đồng thời, có sự điều hòa trong canxi và bài tiết natri clorid điều hòa.

Ngoài ra, sự liên kết của canxi với gen CASR rất được mong đợi trong giới hạn sinh lý bình thường của các ion canxi. Điều này dẫn đến một đường cong phản ứng với liều cao và kết quả là kiểm soát chặt chẽ nồng độ canxi trong máu.

A986S (rs1801725) nằm trên exon 7 là một SNP được nghiên cứu và nghiên cứu rộng rãi về gen CASR.

Tính đa hình này cho thấy đột biến từ G đến T làm thay đổi hoạt động của gen CASR.

Điều này có thể làm thay đổi thêm sự tiết parathormone, tăng độ thanh thải canxi và do đó, ảnh hưởng đến cân bằng nội môi canxi.

Sự thật nhanh: Cân bằng nội môi canxi trong cơ thể được duy trì nhờ gen CASR và tính đa hình trong gen có thể làm thay đổi nồng độ canxi.

Gen CYP24A1

Gen CYP24A1 nằm trên nhiễm sắc thể 20 và cung cấp các hướng dẫn cần thiết để sản xuất enzyme 24-hydroxylase.

Enzyme này chịu trách nhiệm kiểm soát lượng vitamin D hoạt động có sẵn trong cơ thể.

Khi gen này hoạt động, vitamin D giúp duy trì sự cân bằng tối ưu của các khoáng chất khác nhau trong cơ thể, bao gồm xương và răng.

Vitamin D thực sự cần thiết cho sự hấp thụ canxi thích hợp từ ruột và cũng cần thiết cho các quá trình khác nhau cần thiết cho sự hình thành xương và răng.

Có nhiều đột biến được tìm thấy liên quan đến gen này và được biết là gây ra chứng tăng calci huyết ở trẻ sơ sinh vô căn 1.

Sự thật nhanh: Enzyme được mã hóa bởi gen CYP24A1 điều chỉnh nồng độ vitamin D, rất cần thiết cho sự hấp thụ canxi. Có một mối liên quan giữa các biến thể đột biến của gen này và tình trạng tăng calci máu ở trẻ sơ sinh vô căn1.

Gen GATA3

Protein liên kết GATA3 hoặc GATA 3 là một gen nằm trên nhiễm sắc thể 10 và thuộc họ các yếu tố phiên mã GATA.

Bất kỳ khiếm khuyết trong gen này dẫn đến suy tuyến cận giáp cùng với điếc thần kinh và loạn sản thận.

Suy giáp cũng có nghĩa là giảm nồng độ canxi trong máu, tức là hạ canxi máu.

Sự thật nhanh: gen GATA3 thuộc họ yếu tố phiên mã GATA và bất kỳ khiếm khuyết nào trong gen này đều dẫn đến các tình trạng như suy tuyến cận giáp, loạn sản thận và điếc thần kinh.

Các nguyên nhân gây thiếu Canxi

  • Thay đổi nội tiết tố ở phụ nữ
    Hấp thụ canxi kém
    Không dung nạp chế độ ăn uống với thực phẩm có chứa canxi
    Thuốc ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi
    Yếu tố di truyềnMột số nguyên nhân khác có thể dẫn đến hạ canxi máu bao gồm:

    Hàm lượng vitamin D thấp (do đó, giảm hấp thu canxi)
    Viêm tụy
    Thuốc hóa trị
    Hạ đường huyết (giảm nồng độ phosphate) và hạ kali máu (giảm nồng độ magiê)
    Cắt bỏ tuyến cận giáp như là một phần của mô tuyến giáp trong khi phẫu thuật

    Sự thật nhanh: Hạ canxi máu, tình trạng nồng độ canxi trong máu thấp phổ biến hơn ở phụ nữ và người già. Các nguyên nhân phổ biến nhất là sử dụng một số loại thuốc và di truyền

Các triệu chứng của thiếu hụt canxi

Hạ canxi máu giai đoạn đầu không biểu hiện bất kỳ triệu chứng nào, chỉ xuất hiện khi bệnh tiến triển.

Một số triệu chứng của hạ canxi máu bao gồm:

Các vấn đề về cơ bắp như đau nhức, co thắt, chuột rút
Tăng cảm giác tê và ngứa ran ở tay, chân, tay và chân
Mệt mỏi, thiếu năng lượng
Da khô
Móng tay yếu và giòn
Loãng xương làm tăng khả năng gãy hoặc giòn xương
Các vấn đề về răng miệng như sức khỏe răng miệng kém, chân răng tuần, răng giòn, kích ứng nướu, sâu răng
Phiền muộn
Ảo giác

Hạ canxi máu không được điều trị có thể đe dọa tính mạng.

Sự thật nhanh chóng: Khi bệnh tiến triển, hạ canxi máu bao gồm các triệu chứng từ co thắt cơ đến ảo giác và có thể đe dọa đến tính mạng nếu không được điều trị.

Điều trị sự thiếu hụt canxi

Không nên tự điều trị thiếu canxi bằng cách bổ sung canxi OTC vì nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của một người khác bằng cách tương tác với bất kỳ loại thuốc nào khác mà họ có thể đang sử dụng.

Dựa trên mức độ canxi, bác sĩ sẽ cung cấp cho bạn bổ sung canxi phù hợp và yêu cầu bạn tăng khẩu phần ăn.

Bổ sung canxi thường được khuyên là:

Dựa trên carbonate
Dựa trên Citrate
Dựa trên phốt phát

Bao gồm các loại thực phẩm giàu canxi trong mỗi bữa ăn cũng giúp điều trị sự thiếu hụt.

Sự thật nhanh chóng: Mặc dù không nên tự điều trị cho tình trạng thiếu canxi, nhưng nên dùng thực phẩm giàu canxi vì nó giúp tăng mức độ của chúng.

Các nguồn cung cấp Canxi

Who should consider calcium supplements?

Các nhóm người sau đây có thể có nguy cơ bị thiếu canxi và có thể cân nhắc dùng các chất bổ sung theo quy định:

Những người không dung nạp đường sữa
Ăn chay
Người bị loãng xương
Những người tiêu thụ protein hoặc natri dư thừa (vì những khoáng chất này làm tăng bài tiết canxi)
Những người trải qua điều trị bằng corticosteroid dài hạn
Những cá nhân không thể hấp thụ đủ canxi do các vấn đề tiêu hóa như bệnh celiac, IBD, v.v.
Những người có điều kiện sức khỏe như Crohn, giới hạn khả năng hấp thụ canxi của cơ thể

Sự thật nhanh chóng: Những cá nhân có điều kiện y tế, không dung nạp đường sữa được khuyến cáo nên tiêu thụ bổ sung canxi theo quy định để khắc phục tình trạng thiếu hụt.

Types of calcium supplements

Bổ sung canxi chủ yếu có hai loại: Canxi cacbonat và canxi citrat.

Trong số các chất bổ sung canxi khác nhau, mỗi loại chứa một loại muối canxi khác nhau và lượng canxi nguyên tố khác nhau.

Các chất bổ sung dựa trên canxi cacbonat rẻ hơn và do đó, phổ biến hơn. Chúng chứa 40% canxi nguyên tố.

Khoảng 21% canxi nguyên tố có trong các chất bổ sung dựa trên canxi citrate.

Các chất bổ sung canxi khác chứa các muối như canxi lactate (chứa 13% canxi nguyên tố) và canxi gluconate (9% canxi nguyên tố).

Kết hợp bổ sung canxi với lượng vitamin D có thể giúp tăng hấp thu canxi. Magiê cũng là một thay thế tốt cho vitamin D.

Do các thông số kỹ thuật này, tốt nhất là khi bác sĩ tư vấn những gì tốt nhất cho cá nhân.

Sự thật nhanh: Nói chung, mỗi chất bổ sung canxi khác nhau trong thành phần muối của chúng và tư vấn bác sĩ trước khi tiêu thụ được khuyến nghị. Sử dụng vitamin D làm tăng hấp thu canxi.

Side effects of calcium supplements

Canxi có thể gây vôi hóa mạch máu và do đó, việc sử dụng các chất bổ sung canxi làm tăng một số vấn đề nghiêm trọng về tim mạch. Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào cho thấy bằng chứng vững chắc về việc bổ sung canxi gây ra mối đe dọa cho sức khỏe của tim.

Cũng không có bằng chứng thuyết phục nào cho thấy rằng việc bổ sung canxi thực sự giúp ngăn ngừa các bệnh như loãng xương.

Sự thật nhanh: Không có nghiên cứu nào được thành lập mà chưa chứng minh được sự liên quan của việc bổ sung canxi với các bệnh tim mạch ở người cao tuổi cũng như không phải là thuốc trị loãng xương.

Calcium supplements and kidney stone 

Theo một nghiên cứu năm 2015, bổ sung canxi làm tăng nguy cơ tái phát sỏi thận.

Mặc dù có một số tuyên bố rằng việc bổ sung canxi vào chế độ ăn uống tốt cho những người bị sỏi thận, những chất bổ sung này cũng cho thấy làm tăng tốc độ phát triển của sỏi thận ở những người dễ mắc bệnh này.

Thực tế nhanh chóng: Mặc dù lượng canxi trong chế độ ăn hàng ngày được khuyến nghị, một nghiên cứu đã chứng minh sự liên quan của việc bổ sung canxi với sự phát triển sỏi thận. Do đó, cần phải theo dõi xem bạn cần bao nhiêu.

 

Calcium supplements and heart disease

Có một sự chia rẽ trong thế giới y tế về ý kiến ​​của họ về việc bổ sung canxi có gây ra bệnh tim hay không.

Trong khi một số người nói rằng các chất bổ sung canxi này không làm giảm bệnh tim, thì những người khác nói rằng canxi từ các chất bổ sung có thể làm cứng hoặc vôi hóa các mảng bám hiện có trong các mạch máu.

Tuy nhiên, resrarch gợi ý những điều sau đây về mối quan hệ giữa bổ sung canxi và bệnh tim:

Các chất bổ sung mà hầu hết các bác sĩ quan tâm là những chất chỉ chứa canxi
Không có bằng chứng về tác dụng của việc bổ sung canxi bằng vitamin D để gây ra bệnh tim
Canxi mà chúng ta nhận được từ các nguồn thực phẩm như rau xanh và các sản phẩm từ sữa không phải là một nguyên nhân gây lo lắng

Sự thật nhanh chóng: Mối liên hệ giữa việc bổ sung canxi và bệnh tim đã gây lo ngại trong cộng đồng y tế. Một giả thuyết cho rằng canxi từ rau lá là an toàn, nhưng cho đến nay, vẫn chưa có nghiên cứu nào chứng minh cho tuyên bố này.

Chứng tăng canxi huyết là gì?

Khi nồng độ canxi trong máu trên 10,3mg / L, nó được gọi là tăng canxi máu.

Quá nhiều canxi trong máu có thể gây hại cho xương, thận và cũng ảnh hưởng đến cách các cơ quan khác trong cơ thể bạn.

Tăng calci máu thường là tác động của tuyến cận giáp hoạt động quá mức dẫn đến sự gia tăng nồng độ canxi trong máu.

Các nguyên nhân khác gây tăng canxi máu bao gồm:

Ung thư, đặc biệt là ung thư phổi và vú
Một số loại thuốc
Uống bổ sung canxi hoặc vitamin D dư thừa
Rối loạn thận

Thông tin nhanh: Tăng calci máu là tình trạng nồng độ canxi trong máu trên 10,3mg / L. Nguyên nhân là đa yếu tố nhưng không liên quan đến tuyến cận giáp hoạt động quá mức, ung thư, rối loạn thận.

Các triệu chứng của Chứng tăng canxi huyết

Các triệu chứng tăng calci máu ảnh hưởng đến các cơ quan khác nhau khác nhau.

Thận: Canxi quá mức có nghĩa là thận của bạn cần phải làm việc nhiều hơn để lọc nó. Điều này gây ra khát nước và đi tiểu thường xuyên.
Hệ tiêu hóa: Canxi quá mức có thể gây buồn nôn, nôn, đau dạ dày và trong một số trường hợp, táo bón
Xương: Trong trường hợp cường tuyến cận giáp dẫn đến tăng calci máu, canxi từ xương được lọc ra trong máu do parathormone. Điều này gây ra đau xương và làm suy yếu chúng.
Cơ bắp: Tăng calci máu có thể gây ra yếu cơ và co thắt.
Tim: Mặc dù chưa được chứng minh, nhưng hạ canxi máu nặng có thể cản trở hoạt động đúng đắn của tim. Nó có thể gây ra đánh trống ngực, rối loạn nhịp tim và các vấn đề về tim khác.
Não: Tăng calci máu có thể gây lờ đờ, nhầm lẫn, mệt mỏi và thậm chí trầm cảm.

Thông tin nhanh: Trong tăng calci máu, tùy thuộc vào cơ quan bị ảnh hưởng, các triệu chứng được thể hiện tương ứng. Nó ảnh hưởng đến một loạt các cơ quan bao gồm nhưng không giới hạn ở thận, tim, não.

Điều trị và phòng ngừa Chứng tăng canxi huyết

Ở những người bị tăng canxi máu nhẹ, nồng độ canxi trở lại bình thường theo thời gian và không cần điều trị.

Bác sĩ cá nhân có thể tiếp tục theo dõi nồng độ canxi và sức khỏe của thận trong khi mức canxi trở lại bình thường.

Tuy nhiên, ở những người có mức canxi không trở lại trạng thái bình thường, bác sĩ sẽ đề nghị thử nghiệm thêm để xác định nguyên nhân cơ bản của mức canxi cao.

Các phương pháp điều trị có thể làm giảm mức canxi bao gồm dịch IV và các loại thuốc như calcitonin và bisphosphonates.

Nếu tăng calci máu là do vitamin D quá mức, tuyến cận giáp hoạt động quá mức hoặc bất kỳ tình trạng tiềm ẩn nào khác, bác sĩ sẽ tập trung vào việc loại bỏ hoặc điều trị nguyên nhân này.

Một trong những điều cơ bản cần làm để kiểm tra mức canxi của bạn là duy trì lối sống cân bằng và lành mạnh.

  • Uống nhiều nước: Giúp bạn giữ nước, giảm mức canxi và cũng ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận
  • Bỏ thuốc lá: Mất cân bằng nồng độ canxi có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xương của một người. Hút thuốc làm nổi bật sự mất xương, và do đó, tốt nhất là bỏ thuốc lá để giữ mức canxi trong tầm kiểm soát.
  • Tập thể dục thường xuyên: Điều này giúp giữ cho xương và cơ bắp của bạn khỏe mạnh và mạnh mẽ
  • Tuân theo đơn thuốc: Luôn luôn tuân theo đơn thuốc khi bổ sung canxi hoặc vitamin D. Các giả định quá mức của các chất bổ sung này có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Thông tin nhanh: Việc điều trị tăng calci máu phụ thuộc vào thời gian cần thiết để canxi giảm xuống mức bình thường. Nếu nồng độ canxi tiếp tục ở mức cao hơn, việc điều chỉnh lối sống và thói quen ăn kiêng có thể giúp ích.

Các loại thực phẩm giàu Canxi

Một trong những cách tốt nhất để đảm bảo mức canxi tốt cho sức khỏe và tối ưu là bổ sung đủ lượng khoáng chất vào chế độ ăn uống. Một số thực phẩm có hàm lượng canxi đặc biệt cao là:

  • Hạt giống: Nhiều loại hạt như hạt vừng, hạt anh túc và hạt chia rất giàu canxi
  • Các sản phẩm từ sữa: Sữa và các sản phẩm từ sữa khác như sữa chua và phô mai là kho chứa canxi và do đó, rất quan trọng đối với trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
  • Rau xanh: Các loại rau bao gồm các loại rau lá xanh như bông cải xanh, rau bina, cải xoăn, mầm Brussel, v.v., đặc biệt giàu canxi và magiê.
    quả hạnh
  • Đậu và Đậu lăng
  • Thực phẩm tăng cường: Một số lượng lớn thực phẩm được tăng cường để làm cho chúng khỏe mạnh hơn. Họ được củng cố để cải thiện giá trị dinh dưỡng của họ.
  • Các sản phẩm đậu nành và đậu nành như đậu phụ, tempeh và edamame cũng rất giàu canxi.

Sự thật nhanh chóng: Mức canxi tối ưu có thể được đáp ứng hàng ngày bằng cách tiêu thụ thực phẩm giàu canxi như rau xanh, hạnh nhân và sữa.

 

0 0 vote
Article Rating
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x