Bạn có bị thiếu Vitamin D không? Hãy hỏi Gen VDR của bạn!

Jan 2, 2020 | 23andme-raw-data | 0 comments

Vai trò của vitamin D đối với cơ thể

Vitamin D là loại vitamin dễ tan trong dầu, gồm vitamin D2 (ergocalciferol), vitamin D3(Cholecalciferol). Trên da cũng có tiền vitamin D khi tiếp xúc với tia UV trở thành vitamin D cho cơ thể sử dụng. Vitamin D có nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể, cụ thể như sau:

  • Vitamin D có chức năng tăng cường hấp thu calci và phốt pho từ thức ăn, giúp tái hấp thu calci, phospho tại ống thận, bảo đảm cho quá trình tạo xương,
  • Vitamin D cũng đóng vai trò trong quá trình phân chia tế bào, bài tiết và chuyển hoá các hormone, gồm hormon tuyến cận giáp và insulin.
  • Giúp giảm thiểu các chứng viêm, sưng trên cơ thể
  • Vitamin D cũng có ảnh hưởng đến sự biệt hoá một số tế bào ung thư như ung thư da, xương, và các tế bào ung thư vú. Bổ sung đủ vitamin D có liên quan đến giảm nguy cơ phát triển ung thư vú, đại tràng và ung thư tuyến tiền liệt.

Vitamin D được cho là giúp phòng ngừa mệt mỏi, trầm cảm và thậm chí cả ung thư. 

Tác hại của việc thiếu vitamin D

Tình trạng thiếu vitamin D thường gặp ở trẻ em và khá hiếm xảy ra ở người lớn. Tuy nhiên người lớn cũng không nên chủ quan vì thiếu vitamin D sẽ dẫn tới nhiều tác hại cho cả người lớn và trẻ em.

  • Khi bị thiếu vitamin D sẽ dẫn tới bệnh còi xương ở trẻ em và bệnh loãng xương ở người lớn.
  • Thiếu vitamin D còn dẫn tới nguy cơ cao mắc các bệnh lý tim mạch, suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi, gây ra hen suyễn ở trẻ em và gây ung thư.
  • Đối với trẻ dưới 2 tuổi, thiếu vitamin D sẽ gây ra các triệu chứng không điển hình như dễ bị kích thích, ra mồ hôi, chậm mọc răng, mềm xương sọ, dễ bị co giật. Khi trẻ biết đứng sẽ dễ bị cong vẹo cột sống, chân bị vòng kiềng

Khoảng 1 tỷ người trên toàn thế giới, nghĩa là gần 15% dân số thế giới bị thiếu Vitamin D.

Các biểu hiện của việc thiếu Vitamin D?

Sau đây là một số biểu hiện của việc thiếu Vitamin D:

  • Đau xương và mất xương
  • Bị ốm thường xuyên
  • Mệt mỏi
  • Làm chậm vết thương
  • Đau cơ
  • Rụng tóc
  • Phiền muộn
  • Hệ thống miễn dịch thỏa hiệp

Thiếu vitamin D ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn như thế nào?

Nghiên cứu cho thấy thiếu vitamin D có thể dẫn đến nhiều rối loạn nghiêm trọng như:

  • Lupus
  • Đa xơ cứng
  • Hội chứng tiền kinh nguyệt
  • Bệnh viêm ruột
  • Bệnh chàm
  • Sâu răng và nướu
  • Alzheimer
  • Sa sút trí tuệ
  • Tâm thần phân liệt
  • Phiền muộn
  • Hen suyễn
  • Loãng xương
  • Bệnh còi xương
  • Ung thư
  • Rối loạn cương dương

Các nguồn thực phẩm tốt nhất bổ sung vitamin D là gì?

Rất ít thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D, bao gồm 1 số loại như:

  • Các loài cá như cá ngừ, cá hồi, cá kiếm, cá trích và cá mòi
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa như trứng, sữa chua và phô mai và các sản phẩm thay thế thuần chay như sữa đậu nành và hạnh nhân
  • Nấm
  • Dầu gan cá

Làm sao để bổ sung vitamin D đúng cách ?

Vitamin D

Nhu cầu vitamin cho các đối tượng khác nhau khá chênh lệch. Đối với trẻ em còn bú, phụ nữ có thai và cho con bú là 500 đơn vị/ngày. Ở người trưởng thành là 100 đơn vị/ngày. Nếu vượt trên mức nhu cầu một lượng nhỏ thì lượng vitamin D thừa sẽ tích lũy ở gan và được chuyển hóa qua một thời gian dài. Để bổ sung đầy đủ vitamin D cho cơ thể cần:

  • Chế độ ăn uống cần kết hợp đầy đủ, đa dạng các loại thực phẩm, sử dụng thực phẩm giàu vitamin D như cá, lòng đỏ trứng, gan, dầu cá, sữa, bột dinh dưỡng cho trẻ em, bột mì, bánh quy, margarin, dầu ăn, ngũ cốc…Ngoài ra cũng nên ăn các thực phẩm giàu canxi như tôm, cua, cá, sữa, và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, bánh flan, phomai ….Để cơ thể hấp thu tốt vitamin D, nên bổ sung thêm dầu mỡ vào bữa ăn vì vitamin D tan tốt trong dầu.
  • Tắm nắng cung cấp 90-95% vitamin D cho cơ thể. Khi tắm nắng cần đội mũ, đeo kính râm để tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào đầu. Không sử dụng các loại kem để bôi vào da trong thời gian tắm nắng. Cho trẻ tắm nắng ở nơi thoáng mát, nhiều ánh sáng, từ tháng đầu tiên sau đẻ. Cần để lộ chân, tay, lưng, bụng, ngực cho da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Thời gian tắm nắng khoảng 15-20 phút, vào buổi sáng nên tắm trước 8 giờ hoặc 4-5 giờ chiều.
  • Sử dụng vitamin D theo đúng liều lượng và chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.

Vitamin D là dưỡng chất rất quan trọng đối với cơ thể. Do đó cần chú ý bổ sung đầy đủ và cân đối, tránh hiện tượng quá thừa hoặc quá thiếu vitamin D. Khi trẻ có các dấu hiệu của bệnh còi xương cần đưa trẻ tới khám bác sĩ dinh dưỡng hoặc bác sĩ nhi khoa để tư vấn và điều trị thích hợp. Nên kết hợp chế độ ăn đầy đủ vitamin D, canxi, cho trẻ tắm nắng mỗi buổi sáng và sử dụng vitamin D theo đúng chỉ định của bác sĩ.

Việc thiếu Vitamin D có di truyền hay không?

Nghiên cứu đã xác định bốn biến thể di truyền có liên quan đến tình trạng thiếu vitamin D.

Những gen này có liên quan đến chuyển hóa và vận chuyển vitamin D trong cơ thể. Cơ thể bạn càng có nhiều biến thể di truyền như vậy, nguy cơ bị thiếu vitamin D trong cơ thể càng cao.

Gen VDR là gì?

SNP: rs731236 

rs731236 là biến thể 3 in trong gen VDR.

SNP này ảnh hưởng đến vị trí methyl hóa T> C, nghĩa là sự suy giảm hấp thu các thành phần vitamin D và sự vận chuyển của chúng, dẫn đến yếu xương và các triệu chứng khác.

Kiểu Gen
Kiểu hình
GG
Mức độ Vitamin D bình thuờng
AA
Tăng nguy cơ bị thiếu Vitamin D

SNP trong gen VDR này cũng có liên quan đến nhiều bệnh khác như ung thư vú và bệnh đa xơ cứng. Ngoài ra, nó có liên quan đến Hội chứng chân không yên (RLS), người bị mắc hội chứng này không thể giữ cho chân của họ ngừng hoạt động.

Tài liệu tham khảo: 

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5059002/
  2. https://www.snpedia.com/index.php/Rs731236
  3. https://ghr.nlm.nih.gov/gene/VDR
Theo dõi
Thông báo về
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

19008043